ピムスカップ

今回は競馬とカクテル、イギリス編です。
ピムスカップはロイヤルアスコット競馬場のシグネチャーカクテル。
全英オープンやウィンブルドンカップでも振る舞われ、夏場の暑いときのスポーツ観戦のお伴とでも言いましょうか、さっぱりとしたレモネードが心地よいです。

ロイヤルアスコット競馬場といえば映画マイ・フェア・レディでも描かれる王室主催のロイヤルアスコットレースミーティングで知られ、ドレスコードやスマホ、カメラの使用規制など厳しい体制のもと開催されます。
4000mを誇る英ゴールドカップや昨年ディープインパクト産駒のオーギュストロダンが制したプリンスオブウェールズステークスなど8つのG1競争を含むレースがアスコットミーティングでは行われます！
その際に楽しまれるのがピムスカップ🍸️
きゅうりが爽やかに香る一杯！夏の時期には一杯目におすすめです。